2月份員工衛生班在新世界酒家舉辦，圖為會員上課，由巫宜釗講課。

中餐館協會獎學金得獎者

暖暖羊年送愛心

(亞省中餐館協會通訊) 2月7日，亞省中餐館協會和常年一樣，在 C A S S 政府慈善救助中心開展羊年中餐濟貧活動，連同協會的董事成員一起，有數十名義工同把愛心付出，讓上千名街友感受到人間有愛。
從上世紀九十年代初，中餐協會就開始了每年的扶貧活動。附件是1992年的一則活動通知，當年餐館會主席闡述的內容是＂要將中國佳餚與愛心獻給貧民＂。廿多年過去，服務的地點改變了，但服務的宗旨沒有改變 ;服務的對象改變了，但美食佳餚沒有改變 :董事們的年紀改變了，但服務的愛心沒有改變。今天，還來了一批年輕人和學生．他們在這次有意義的活動中把愛心奉獻，也在大愛中學到了傳承。
三軍未動，糧草先行。餐館會董事們為此活動已經准備了一周時間了，創會人鄧朝駒還專門請來樂隊助興，增添了活動氣氛。餐館會主席張華芳和董事及義工們一早來到布置場地。巫宜钊董事親手教路，年青人細心聆聽活動要領和守則。除了食物，瓶水氣水也是不可或缺的飲料，陣勢已擺好，愛心和美食都放上了枱上。上千人的人龍沿著香味立馬來到。轉彎處還有大隊，草地上也星㪚著未睡醒的街友，還有坐著等待的食客。活動開始有些緊張，但仍然是有條不紊。學生們也來把愛心奉獻，做得格外落力。董事們穿插在人龍中，把盛滿美食的碟子親手送到客人手中，而殘障人士也有人專們服務。義工中有爺孫三代同上陣的，也有父女同場奉獻的。董事都是餐館老行專，區區千人的服務不在話下，而且做善事好事的人個個笑得開心。 CAS S 的負責人Mark Holloran十分歡迎中餐館協會的羊年送愛心活動，一同與中餐館會同仁合照留念。今夫，街友們得到了滿足，他們在中國羊年到來時，過上了暖洋洋的一天。(攝影/撰文  張肇鴻)

董事都是餐館老行專，區區千人的服務不在話下。