亜省中餐館協會和郡衛生局舉行工作會議

(亞省中餐館會通訊) 七月二十六日,亜省中餐館協會和郡衛生局舉行工作聯席會議,一起討論關於在新形勢和新衛生條例的規範下,亞省中餐館會員如何執行和應對。
衛生局局長首先提出的一個觀念,說明衛生檢查員前來檢查,是指出餐館在衛生方面存在的問題,而不是來故意找麻煩,更不是來封鋪的。檢查員在檢查中發現有衛生問題和指出違規的地方,是提醒業主要注意和改進,這更大的程度是属於幫助,只有遵守衛生守則,才不至予做成更大的社合問題。
但目前有極少部分的中餐館,因執行衛生條例不力,加上業主因英文程度不夠好而引起溝通不良,甚至發生有頂撞衛生檢查員,以至引起了嚴重的後果,這是雙方都不願意見到的。
在會議中,中餐館會董事從會員的角度出發,提出了這方面的憂慮,並尋求應如何減少這方面事故的發生。雙方成員在會談中開誠佈公,提出問題和求解決的方法。衛生局官員亦很关注,並指出目前已配備有懂中文的衛生檢查員,為有需要的中餐業主進行翻譯和溝通,而中餐館會也提出會加強這方面的宣導工作,將通過會員通訊和中英文網站,把衛生局相關資訊告知廣大會員,以盡量減少這方面的問題的發生。(張肇鴻報導)

 

中餐館會制訂為會員服務方针

 七月十日,亞省中國餐館協會召開年度工作會議,總結經驗,提出問題,並制定方案,以求在今後更好地為會員服務。
會議由今屆主席鄧朝駒主持。他指出,亞省中餐館會創會已經有二十八年,過去取得了很好的成績。在新的時勢下,協會成員更要發揚當年創會精神,
兼籌並顧會員的要求,協助解決問題。與會的成員織極發言,制訂今後如何更好地為會員服務。協會已決定恢復兩月一期的中餐館會通訊,今後除定期寄給會員外,還將運用中英文網絡介紹會員餐館資訊,提供廣告服務,讓更多人了解中餐文化,從而推動中餐業向前發展。(張肇鴻報道)


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鳳凰城保齡球總冠軍六福隊舉行慶功宴

(亚省中餐館會通讯)711日,鳳凰城保齡球協㑹2016年度總冠軍六福隊,在六福酒家舉行慶功宴,亚省中餐館會董事特别到來恭賀。據保齡協會主席巫宜釗講述:保齡協會成立已有75年的歷史,老僑們每到星期一晩上在生意打样後,会齊聚一起打球和比賽,活动一直到今天從未間斷。為了让更多有興趣的人仕参与,保齡協會每年都會閞辦訓練班,在每星期一晚上930分在19Ave.Bethany Home Rd.进行訓練活动,歡迎各界參加。詳情請電巫宜釗--623-341-5032